Shakshuka uit de airfryer is makkelijk en snel. Het mislukt niet gauw en het is lekker en gezond! Hierbij het recept (vegetarisch):
Populair recept, maar dan makkelijk en snel uit de airfryer!
Shakshuka is een populair Midden-Oosters gerecht dat bestaat uit gepocheerde eieren in een tomaten-paprikasaus. Het gerecht wordt vaak geserveerd als ontbijt of brunch, maar kan ook als hoofdgerecht worden gegeten. Shakshuka is gezond, lekker en gemakkelijk te maken, en biedt veel variatiemogelijkheden.
Zelf ben ik een echte restjeskok. Het ligt er maar net aan welke groente ik in huis heb, die ik gebruik. Deze keer had ik niet zoveel in huis behalve ui en courgette, dus heb ik het aangevuld met zongedroogde tomaat, olijfjes en een blikje bonen. Shakshuka is een vegetarisch gerecht en heel makkelijk te maken in de airfryer! Hieronder een ‘standaard recept’:
Ingrediënten:
1 eetlepel plantaardige olie
1 ui, fijngesneden
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 rode paprika, in blokjes gesneden
1 pakje tomatenblokjes
1 theelepel komijnpoeder
1/2 theelepel gerookt paprikapoeder
Zout en peper naar smaak
4 eieren
Bereidingswijze:
De rauwe groenten gaan 3-4 minuten in het bakblik in de airfryer op 180 graden Celsius.
Schenk de bonen en tomatensaus erbij, nogmaals 3-4 minuten in de airfryer.
Kruid het mengsel, roer door elkaar en maak kuiltjes in het bakblik.
In die kuiltjes breek je de eieren..
Na 10 minuten is je shakshuka klaar!
Serveer er wat kiemgroente, sla en/of een snee brood bij.
Waarom gebruik je de airfryer in plaats van een hapjespan?
De shakshuka uit de airfryer is makkelijker, sneller en gezonder dan een traditionele bereidingswijze. Persoonlijk vind ik het grootste voordeel de afwas. Het bakblik van de Airfryer kan gewoon in de vaatwasser, de hele airfryer maak je niet vies. Ook is het een heel groot voordeel dat shakshuka uit de aifryer niet zo snel mislukt! Het is niet het makkelijkste recept, want al gauw bakt de saus aan of het ei wil niet garen… Maar het gerecht uit de airfryer is dus ideaal voor iedere hobbykok!
Uit de airfryer is shakshuka veel Shakshuka uit de airfryer is ook sneller klaar dan gewoon in de pan én het is dus gezonder omdat je minder olie hoeft te gebruiken.
Lees alles over de beste airfryers met smart sensing technologie en ontdek wat de meerwaarde hiervan is als je een nieuwe airfryer wilt kopen!
Airfryers zijn de afgelopen jaren enorm populair geworden en dat is niet zonder reden. Ze bieden een gezonder alternatief voor het frituren van voedsel, terwijl ze toch dezelfde smaak en textuur behouden. Hierover lees je meer in dit artikel. Maar de nieuwste ontwikkeling in de wereld van airfryers is de smart sensing technologie. In dit artikel bespreek ik waarom smart sensing technologie zo handig is voor airfryers en wat de beste airfryers van dit moment zijn die deze technologie bevatten.
Overzicht van de smart sensing technologie airfryers:
Let op: de prijzen zijn gebaseerd op de huidige marktprijzen en kunnen variëren afhankelijk van de aanbieder en eventuele kortingen.
Wat is smart sensing technologie?
Smart sensing technologie is een geavanceerde functie die de prestaties van airfryers verbetert. Het stelt de airfryer in staat om de temperatuur, het vermogen en de kooktijd automatisch aan te passen op basis van de hoeveelheid voedsel die wordt bereid. Deze functie is vooral handig als je vaak verschillende hoeveelheden voedsel bereidt, omdat je dan niet meer zelf de instellingen hoeft aan te passen.
De voordelen van smart sensing technologie
Efficiëntie
Een van de grootste voordelen van smart sensing technologie is dat het de efficiëntie van airfryers verhoogt. Traditionele airfryers hebben vaak moeite om dezelfde temperatuur en kooktijd te handhaven wanneer er meer voedsel wordt bereid dan de aanbevolen hoeveelheid. Dit kan leiden tot inconsistenties in de kooktijd en de textuur van het voedsel. Met smart sensing technologie past de airfryer de instellingen automatisch aan op basis van de hoeveelheid voedsel, waardoor deze problemen worden verminderd.
Tijdbesparing
Een ander voordeel van smart sensing technologie is dat het tijd bespaart. Met traditionele airfryers moet je handmatig de temperatuur en kooktijd aanpassen voor verschillende hoeveelheden voedsel. Met smart sensing technologie hoef je deze aanpassingen niet meer zelf te maken, omdat de airfryer het automatisch voor je doet. Dit bespaart niet alleen tijd, maar zorgt ook voor een consistentere kooktijd en textuur van het voedsel.
Gebruiksgemak
Smart sensing technologie maakt het gebruik van airfryers nog gemakkelijker. De airfryer past automatisch de instellingen aan op basis van de hoeveelheid voedsel, waardoor je niet meer hoeft te experimenteren met verschillende instellingen. Dit maakt het gebruik van de airfryer veel gemakkelijker, vooral voor mensen die geen ervaring hebben met het gebruik van airfryers.
De daadwerkelijke meerwaarde van smart sensing technologie voor airfryers
Om tot een conclusie te komen, kun je bedenken wat de belangrijkste reden is dat je een airfryer koopt: om makkelijk, snel en gezond te koken. De smart sensing technologie draagt bij aan makkelijk en snel. Kies dus voor een nieuwe airfryer met smart sensing technologie als jij het maximale wilt halen uit je airfryer, zodat jij er het langst plezier van hebt.
De beste airfryers van nu met smart sensing technologie
De Philips Smart Sensing XXL Airfryer is een van de beste airfryers van dit moment met smart sensing technologie. Met een capaciteit van 4-5 liter is deze airfryer groot genoeg om een hele maaltijd voor een gezin te bereiden. De airfryer heeft 5 automatische programma’s en een digitaal display. Met een prijs tussen de €329 en €349 is het wel een van de duurdere opties op de markt, maar het is zeker de investering waard.
De Tefal ActiFry Genius XL is een andere geweldige airfryer met smart sensing technologie. Met een capaciteit van 1,7 kg is deze airfryer groot genoeg voor een gezin van vier personen. Het heeft ook een digitaal display en 9 automatische programma’s. De airfryer is geprijsd tussen de €199 en €239, waardoor het een meer betaalbare optie is in vergelijking met de Philips Smart Sensing XXL Airfryer.
De Princess Digitale Aerofryer XL is een andere geweldige airfryer met smart sensing technologie. Met een capaciteit van 4,5 liter is deze airfryer groot genoeg om een hele maaltijd te bereiden voor een groot gezin. Het heeft ook een digitaal display en 8 automatische programma’s. Deze airfryer is geprijsd tussen de €99 en €129, waardoor het een zeer betaalbare optie is voor mensen die op zoek zijn naar een airfryer met smart sensing technologie.
Conclusie
Smart sensing technologie is een geweldige toevoeging aan airfryers, omdat het de prestaties en efficiëntie van de airfryers verbetert. Met smart sensing technologie hoef je je geen zorgen meer te maken over het handmatig aanpassen van de instellingen, omdat de airfryer het automatisch voor je doet. De Philips Smart Sensing XXL Airfryer, Tefal ActiFry Genius XL en Princess Digital Family Aerofryer XXL zijn enkele van de beste airfryers met smart sensing technologie die momenteel op de markt zijn. Afhankelijk van je budget en behoeften, is er een optie beschikbaar die bij jou past. Met een smart sensing airfryer kun je nu genieten van heerlijk voedsel zonder je zorgen te maken over de instellingen.
Nog vragen? Stuur mij een berichtje via de website of via instagram!
In dit artikel maak ik gebruik van affiliate links. Het kost jou niets, maar de verkoper betaalt mij een commissie als jij via een van mijn links een aankoop doet.
Drie soorten groente uit de airfryer die verrassend lekker zijn
De airfryer is de perfecte keukenhulp voor wie gezonder wil eten zonder in te leveren op smaak. Met deze handige machine kun je namelijk allerlei gezonde gerechten bereiden zonder olie of vet toe te voegen, waardoor ze veel minder calorieën bevatten dan traditioneel gefrituurde snacks. Over de gezondheidsvoordelen van een airfryer kun je hier meer lezen.
In dit artikel ga ik in op drie soorten groente die de airfryer verrassend lekker bereidt. Nieuwsgierig geworden? Op mijn instagram deel ik geregeld filmpjes van recepten.
Doe de kikkererwten in een kom en voeg de olie en kruiden toe. Meng alles goed door elkaar zodat de kikkererwten gelijkmatig gekruid zijn.
Leg de gekruide kikkererwten in de airfryer mand en spreid ze gelijkmatig uit.
Bak de kikkererwten gedurende 15-20 minuten in de airfryer, of tot ze knapperig en goudbruin zijn. Schud de kikkererwten halverwege de baktijd even door elkaar voor een gelijkmatige bereiding.
Breng de geroosterde kikkererwten op smaak met zout en peper en serveer ze warm als snack of als topping op een salade.
Tip: Je kunt de kikkererwten ook variëren met andere kruiden en specerijen zoals komijn, chilipoeder of kerriepoeder.
2. Zoete aardappelfriet
Ingrediënten:
2 tot 4 grote zoete aardappelen
1 theelepel paprikapoeder
zout en peper
2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze:
Verwarm de airfryer voor op 200 graden Celsius.
Schil de zoete aardappelen en snijd ze in frietjes van gelijke grootte.
Doe de zoete aardappelfrietjes in een kom en voeg de olie en de kruiden toe. Meng alles goed door elkaar zodat de frietjes gelijkmatig gekruid zijn.
Leg de gekruide zoete aardappelfrietjes in de airfryer mand en spreid ze gelijkmatig uit.
Bak de zoete aardappelfrietjes gedurende 15-20 minuten in de airfryer, of tot ze knapperig en goudbruin zijn. Schud de frietjes halverwege de baktijd even door elkaar voor een gelijkmatige bereiding. (Tip voor de SmartSensing Airfryer: je gebruikt het tweede programma voor verse friet)
Serveer de zoete aardappelfrietjes warm als bijgerecht bij een gezonde maaltijd.
Tip: Je kunt de frietjes ook variëren met andere kruiden en specerijen zoals komijn, kerriepoeder of rozemarijn.
3. Rode bietjeschips
Ingrediënten:
2 – 5 rauwe, middelgrote bieten
1 eetlepel zonnebloemolie of olijfolie
Peper en zout
Optioneel: 1/2 theelepel paprikapoeder of komijnpoeder
Bereidingswijze:
Verwarm de airfryer voor op 160 graden Celsius.
Schil de bieten en snijd ze in dunne plakjes met een mandoline of scherp mes.
Doe de bietplakjes in een kom en voeg de olie en het zout toe. Meng alles goed door elkaar zodat de bietplakjes gelijkmatig bedekt zijn met olie en zout.
Leg de bietplakjes in de airfryer mand en spreid ze gelijkmatig uit. Zorg ervoor dat de plakjes elkaar niet overlappen, zodat ze gelijkmatig kunnen bakken.
Bak de bietjes chips gedurende 12-15 minuten in de airfryer, of tot ze knapperig en goudbruin zijn. Schud de plakjes halverwege de baktijd even door elkaar voor een gelijkmatige bereiding.
Breng de bietjes chips eventueel op smaak met extra zout en kruiden naar keuze, zoals paprikapoeder of komijnpoeder.
Serveer de bietjes chips als gezonde snack of als bijgerecht bij een maaltijd.
Tip: Je kunt dit recept ook variëren door andere soorten bieten te gebruiken, zoals gele bieten of chioggia bieten.
Enthousiast geworden en wil je meer lezen? Volg mij op Instagram, Facebook en Pinterest voor nog meer recepten en inspiratie!
3 Redenen waarom een airfryer gezonder is dan een friteuse
Je hebt het goed als je nu verwacht als ik zeg: Ja, een airfryer is gezonder dan frituren. Waarom? Laat ik eerst nog even kort uitleggen wat een airfryer precies is. Een airfryer is een keukenapparaat dat voedsel kan frituren zonder dat er olie nodig is. Het apparaat werkt door middel van het circuleren van hete lucht, waardoor het voedsel knapperig wordt aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant.
Maar waarom wordt een airfryer als een gezondere optie beschouwd dan traditioneel frituren? In dit artikel zal ik de voordelen van een airfryer bespreken en uitleggen waarom het een gezondere optie is.
1. Minder vetgehalte in het voedsel
Door het gebruik van hete lucht is er geen noodzaak om extra olie of vet toe te voegen aan het voedsel om het te laten koken of om het de krokante textuur te geven die vaak geassocieerd wordt met gefrituurd voedsel. Dit betekent dat het voedsel dat in een airfryer wordt bereid, veel minder vet bevat dan voedsel dat traditioneel wordt gefrituurd.
Een van de belangrijkste voordelen van het gebruik van een airfryer is dat het minder vet in het voedsel achterlaat dan traditioneel frituren. Bij traditioneel frituren wordt voedsel ondergedompeld in olie, waardoor het voedsel veel vet opneemt. Door het gebruik van hete lucht in plaats van olie, wordt het voedsel in een airfryer gekookt zonder de extra vetten. Dit betekent dat het voedsel minder vet bevat, waardoor het een gezondere optie is.
Bovendien zorgt het kookproces in een airfryer ervoor dat het vocht in het voedsel behouden blijft, waardoor het voedsel mals en sappig blijft. In tegenstelling tot frituren in hete olie, waar het vocht snel verdampt en het voedsel kan uitdrogen. Dit zorgt ervoor dat het voedsel dat in een airfryer wordt bereid, vaak smaakvoller en gezonder is dan voedsel dat traditioneel wordt gefrituurd.
Als voorbeeld nemen we friet met kaaskroketten. Gerechten die je normaal gesproken zou bereiden met veel olie in een oven of friteuse. In plaats daarvan gebruik je hiervoor de airfryer die een gezonder resultaat oplevert zonder olie!
2. Minder calorieën in het voedsel
Omdat een airfryer minder vet in het voedsel achterlaat, bevat het voedsel ook minder calorieën dan wanneer het traditioneel gefrituurd zou zijn. Dit betekent dat je dezelfde lekkere snacks kunt eten, maar met minder calorieën. Dit kan vooral handig zijn als je op dieet bent of op zoek bent naar een gezondere levensstijl.
Denk bijvoorbeeld aan knapperige groentechips, geroosterde zoete aardappelfrietjes of heerlijk sappige kippenvleugels. Door te experimenteren met kruiden en marinades kun je eindeloos variëren en de meest smakelijke en gezonde gerechten op tafel zetten.
3. Minder schadelijke stoffen
Bij traditioneel frituren kunnen schadelijke stoffen zoals acrylamide en transvetten worden gevormd. Acrylamide is een chemische stof die wordt gevormd wanneer zetmeelrijk voedsel wordt verhit tot hoge temperaturen. Het kan schadelijk zijn voor de gezondheid en wordt in verband gebracht met kanker. Transvetten worden gevormd wanneer onverzadigde vetten worden gehard. Ze kunnen het cholesterolgehalte in het bloed verhogen en worden in verband gebracht met hart- en vaatziekten. Met frituren gebruik je natuurlijk veel olie. Maar omdat een airfryer geen olie gebruikt, wordt het voedsel niet blootgesteld aan deze schadelijke stoffen, wat het een gezondere optie maakt.
Conclusie
Een airfryer is een gezondere optie dan traditioneel frituren omdat het minder vet en calorieën bevat en geen schadelijke stoffen produceert. Bovendien is de airfryer snel en makkelijk in gebruik, waardoor het de ideale oplossing is voor drukke gezinnen die toch gezond willen eten. Je kunt met een aifryer nog beter genieten van lekkere gerechten die passen bij een gezonde levensstijl.
Beheer cookie toestemming
wij gebruiken technologieën zoals cookies om informatie over uw apparaat op te slaan en/of te raadplegen. We doen dit met als doel om de beste ervaring te bieden en om gepersonaliseerde advertenties te tonen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als u geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
